Partizipative Netzwerkanalyse eines urbanen Ernährungssystems: Das Beispiel der Stadt Dortmund

ILS-Wissenschaftlerinnen aus der Forschungsgruppe „Raumbezogene Planung und Städtebau“ um Melissa Leimkühler haben einen Artikel in der Fachzeitschrift „STANDORT Zeitschrift für Angewandte Geographie“ veröffentlicht. Die zunehmende Urbanisierung verschärft die Herausforderungen einer nachhaltigen Lebensmittelversorgung, da Städte von externen Ressourcen abhängen und lokale Anbauflächen begrenzt sind. Die räumliche Nähe vielfältiger Akteure im urbanen Raum eröffnet Lösungsansätze, etwa durch kurze Lieferketten und regionale Versorgungsmodelle. Der Artikel untersucht das Netzwerk des Dortmunder Ernährungssystems im Jahr 2025 mittels sozialer Netzwerkanalyse, um Akteure, Kooperationen und zentrale Bedarfe sichtbar zu machen. https://doi.org/10.1007/s00548-026-01062-3. Weitere aktuelle Fachpublikationen finden Sie hier.