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ROADMAP TO RESOURCE EFFICIENT URBAN AGRICULTURE

Von Runrid Fox-Kämper, Kathrin Specht, Silvio Caputo, Jason K. Hawes, Agnès Lélièvre, Nevin Cohen, Lidia Poniży mit Beiträgen von Béatrice Béchet, Liliane Jean-Soro, Victoria Schoen, Martin Stark
Juli 2022
Digital hier erhältlich.

Die Roadmap enthält Empfehlungen für die Zukunft der urbanen Landwirtschaft im Jahr 2050. Sie basiert auf Analysen und Interviews in fünf Stadtregionen in Frankreich, Deutschland, Polen, Großbritannien und den USA sowie auf Workshops, die im Rahmen des FEW-Meter Projekts (Laufzeit 2018-2021)  durchgeführt wurden.

Insbesondere wird in dieser Arbeit bewertet, wie und in welchem Ausmaß Synergien zwischen der urbanen Landwirtschaft und der Ressourceneffizienz der Städte geschaffen werden können. Dieser Bericht richtet sich an politischen Entscheidungsträger*innen und andere Akteure, die einen Wandel hin zu einer Landwirtschaft in der Stadt unterstützen wollen, bei der die Verbindung zwischen Lebensmittelproduktion, Wasser- und Energieverbrauch und sozialem Nutzen optimiert wird.



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