Food production and resource use of urban farms and gardens: a five-country study

Runrid Fox-Kämper und Kathrin Specht haben mit weiteren Wissenschaftler*innen einen Artikel zum Thema Lebensmittelproduktion und Ressourcennutzung in der Fachzeitschrift Agronomy for Sustainable Development veröffentlicht: https://doi.org/10.1007/s13593-022-00859-4. Weitere aktuelle Fachpublikationen finden Sie hier.