{"id":40981,"date":"2024-11-06T11:29:42","date_gmt":"2024-11-06T10:29:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ils-forschung.de\/2024\/11\/staatssekretaerin-nick-uebergab-foerderbescheide-fuer-das-projekt-foodconnectruhr\/"},"modified":"2024-11-06T11:39:27","modified_gmt":"2024-11-06T10:39:27","slug":"staatssekretaerin-nick-uebergab-foerderbescheide-fuer-das-projekt-foodconnectruhr","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ils-forschung.de\/en\/2024\/11\/staatssekretaerin-nick-uebergab-foerderbescheide-fuer-das-projekt-foodconnectruhr\/","title":{"rendered":"Staatssekret\u00e4rin Nick \u00fcbergab F\u00f6rderbescheide f\u00fcr das Projekt \u201eFoodConnectRuhr\u201c"},"content":{"rendered":"

\u201eFoodConnectRuhr: Der Pott kocht regional, gesund, nachhaltig – und f\u00fcr alle!\u201c \u2013 so hei\u00dft das Projekt, f\u00fcr das die ILS Research gemeinsam mit ihren Partner*innen jetzt den F\u00f6rderbescheid des Bundesministeriums f\u00fcr Landwirtschaft und Ern\u00e4hrung (BMEL) bekommen hat. Die Verbundpartner des Projekts f\u00fcr Dortmund und die Umgebung erhielten von der Parlamentarischen Staatssekret\u00e4rin Dr. Ophelia Nick die F\u00f6rderbescheide in H\u00f6he von insgesamt 1,1 Millionen Euro.<\/p>\n

Dazu sagt Ophelia Nick: \u201eEin zentrales Ziel unserer Ern\u00e4hrungsstrategie ist es, den 16 Millionen Menschen in Deutschland, die t\u00e4glich ausw\u00e4rts essen, ein gesundes und nachhaltiges Angebot zu machen. Daf\u00fcr bringen wir mit dem Modellregionenwettbewerb unsere Landwirte, den Handel und Anbieter der Au\u00dfer-Haus-Verpflegung zusammen. Das nutzt allen, denn es senkt Kosten, verbessert Abl\u00e4ufe und schafft Anreize f\u00fcr den Anbau der regionalen (Bio-)Landwirtschaft. Ich freue ich, dass mit \u201aFoodConnectRuhr\u2018 nun bereits die sechste Modellregion an den Start geht.\u201c <\/p>\n

Ziel ist es \u201eVom Acker bis zum Teller\u201c Akteur*innen aus der Land- und Ern\u00e4hrungswirtschaft mit Lebensmittelverbraucher*innen zu vernetzen, um Angebot und Nachfrage nachhaltiger Lebensmittel innerhalb der Modellregion zusammenzubringen. In Kitas, Schulen und Krankenh\u00e4usern soll das Essensangebot ges\u00fcnder und klimafreundlicher werden: Geplant ist, mehr Bio-, regionale und pflanzliche Lebensmittel in die Kantinen zu bringen. Speisepl\u00e4ne sollen attraktiver und die Lebensmittelverschwendung reduziert werden. Bei den Ma\u00dfnahmen werden insbesondere einkommensschw\u00e4chere Haushalte ber\u00fccksichtigt, um m\u00f6glichst allen Dortmunder*innen den Zugang zu gesundem Essen zu erm\u00f6glichen.<\/p>\n

Die St\u00e4rkung eines regionalen, nachhaltigen Ern\u00e4hrungssystems im Sinne der Ern\u00e4hrungswende hat zahlreiche positive Auswirkungen auf Klima und Umwelt. Die durch das Projekt in der Modellregion gef\u00f6rderte \u00f6kologische Landwirtschaft setzt weniger Energie ein als konventionelle Landwirtschaft und reduziert den Aussto\u00df von Treibhausgasen (THG), die humusf\u00f6rdernde Bewirtschaftung der B\u00f6den tr\u00e4gt zus\u00e4tzlich dazu bei, CO\u2082 aus der Atmosph\u00e4re zu entnehmen. Die B\u00f6den werden so geschont und bleiben fruchtbar. Das f\u00f6rdert auch den Wasserkreislauf und die Artenvielfalt.<\/p>\n

Ver\u00e4nderungen in der Au\u00dfer-Haus-Verpflegung (AHV) gelten als Schl\u00fcssel f\u00fcr das 30-Prozent-Bio-Fl\u00e4chen-Ziels des Bundes, das er in seiner \u201eBio-Strategie 2030\u201c verankert hat. Denn die erh\u00f6hte Nachfrage nach heimischen Bio-Produkten setzt Anreize f\u00fcr die Landwirtschaft, Fl\u00e4chen biologisch hochwertig zu bewirtschaften. Saisonale Lebensmittel kommen ohne beheizte Gew\u00e4chsh\u00e4user aus. Lebensmittel werden innerhalb der Modellregion vermarktet und haben dadurch k\u00fcrzere Transportwege, die weniger CO\u2082-Emissionen verursachen. Zudem werden die Wertsch\u00f6pfung und die Kreislaufwirtschaft in der Region gest\u00e4rkt und somit (klima-)resiliente Ern\u00e4hrungssysteme in Dortmund und Umgebung aufgebaut.<\/p>\n

F\u00fcr das Projekt haben sich der Ern\u00e4hrungsrat Dortmund und Region e.V., die ILS Research gGmbH und NAHhaft e.V. und die Stadt Dortmund zu einem Konsortium zusammengeschlossen. Der Ern\u00e4hrungsrat Dortmund und Region e.V. \u00fcbernimmt die Projektleitung. In ganz Deutschland erhalten bis zu zw\u00f6lf Regionen eine F\u00f6rderung von insgesamt rund zw\u00f6lf Millionen Euro. Mehr zum Modellregionenwettbewerb finden Sie hier<\/a>.<\/p>\n<\/div>

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\u00a9 Sonja P\u00f6hlmann\/ BMEL<\/p><\/div><\/div><\/div>

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\u00a9 Sonja P\u00f6hlmann\/ BMEL<\/p><\/div><\/div><\/div>

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\u00a9 Sonja P\u00f6hlmann\/ BMEL<\/p><\/div><\/div><\/div>

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\u00a9 Sonja P\u00f6hlmann\/ BMEL<\/p><\/div><\/div><\/div>

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Kontakt im ILS<\/h2>\n

Dr. Barbara Schr\u00f6ter<\/a>
\nTelefon: +49 (0) 231 9051-231
\nE-Mail: barbara.schroeter@ils-forschung.de<\/a><\/p>\n

Ann-Kristin Steines<\/a>
\nTelefon: +49 (0) 231 9051-215
\nE-Mail: ann-kristin.steines@ils-forschung.de<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":14,"featured_media":40968,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-40981","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"yoast_head":"\nStaatssekret\u00e4rin Nick \u00fcbergab F\u00f6rderbescheide f\u00fcr das Projekt \u201eFoodConnectRuhr\u201c - ILS - Institut f\u00fcr Landes- und Stadtentwicklungsforschung<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ils-forschung.de\/en\/2024\/11\/staatssekretaerin-nick-uebergab-foerderbescheide-fuer-das-projekt-foodconnectruhr\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Staatssekret\u00e4rin Nick \u00fcbergab F\u00f6rderbescheide f\u00fcr das Projekt \u201eFoodConnectRuhr\u201c - 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